Resipi Step By Step Mee Goreng Basah Udang Mudah Dan Sedap! Confirm Jadi!
Hi Korang!
Harini aku nak share dengan korang STEP BY STEP Resipi Mee Goreng Basah yang senang, simple dan mudah. Korang ikot resipi aku ni, confirm akan jadi punyo! Aku akan explain satu-satu dan detail cara nak buat.
Mee goreng basah ni memang kegemaran aku, tambah-tambah time hari yang aku malas nak masak, memang ni je la menu paling ngences dan menambat selera satu family. Kau boleh la guna resipi ni untuk impress mak mertua kau, time ni lah nak adjust jadi menantu kesayangan. Dah la kau tu duduk rumah mak mertua tak tolong kat dapur sebab tak berani nak masak takot tak sedap kan? Ahahaha. Kali ni cuba kau berani-berani sikit try resipi ni, confirm terpesona semua orang!
Jom kita start.
Resipi Mee Goreng Basah Udang Step By Step
Bahan-bahan
1 pek mee (aku guna mee gardenier sebab orang cakap takde kapur dan lagi sihat)
4 sudu minyak masak
2 biji bawang merah (hiris, nak tumbuk pun boleh)
4 ulas bawang putih (hiris, nak tumbuk pun boleh)
Cili boh 4 sudu besar
10 ekor udang (aku buang kepala dan kulit)
Kepala dan kulit udang (untuk air rebusan)
1 biji tomato
1 ikat sawi
2 sudu sos tiram (nak kurangkan pun boleh)
5 sudu sos cili
5 sudu kicap manis (kicap masin tak perlu dah sebab sos tiram dah masin)
Cara-cara
1) Hiris bawang merah dan bawang putih, nak blend pun boleh. Panaskan minyak, lepas tu tumis bebawang.
2) Lepas tu masukkan cili boh.
3) Lepas pecah minyak, masukkan 2 sudu sos tiram, 4 sudu sos cili dan 4 sudu kicap manis.
4) Sementara tu, korang masak lah dulu air rebusan udang tau. Guna kepala dan kulit udang yang dikopek. Aku tak blend pun lepas tu. Terus guna air rebusan je. Tu pun sedap dah.
Masa nak rebus tu, guna air paras kepala dan kulit udang je. Dalam 2 cawan camtu.
5) Masukkan udang.
6) Baru masuk air rebusan udang tadi.
7) Dah menggelegak, boleh masukkan mee yang dah dibasuh.
8) Lepas tu masukkan tomato dan sawi
Masa ni boleh kuatkan api ya sebab nak bagi kuah mengering sikit
Lepas tu siap! Memang akan basah camni tau, sebab nanti lepas tutup api, mee akan kembang dan air akan lagi kering. Memang sedap makan panas-panas oi!
Bertambah-tambah :D
____
Bawah ni aku share dengan korang, video perjalanan aku buat mee goreng basah hahaha. Gigih tau dari cari parking, beli barang dan masak. Tercapai impian nak makan mee goreng basah sendiri, waktu ni aku pregnant. Entah kenapa laaaa dok suka sangat makan mee goreng basah udang!
Bye!
0 Comments
Jom komen.