Hi korang! 

Assalammualaikum. Okay, hari ni aku nak share dengan korang cara nak buat kuih tepung pelita cara moden yang senang gila dan cepat! 

Selama ni kita tengok orang buat kena lipat daun pisang lepas tu kena kukus, renyah. Okay, resipi kat bawah ni untuk korang yang sejenis tidak penyabar dan duduk di tengah-tengah KLCC taktau nak cari daun pisang kat mana, resipi kat bawah ni sesuai sangat untuk korang. 

Kuih tepung pelita ni memang popularrr sangat time bulan puasa, ingat lagi masa study dulu mesti ni la kuih nombor satu paling cari. Pun favorite suami ku, maka ini lah masanya I nak tunjuk yang I ni bini yang pandai masak dan menjaga perut suami walaupun betapa la laki aku ni makan banyak tapi tak buncit-buncit perutnya T________T

Fuhhh sedapnyaaa! 

Okay, sebelum aku tunjuk step by step, aku bagi resipi keseluruhan dulu ya. 

Resipi Kuih Tepung Pelita Step By Step Guna Bekas Dadih

Lapisan Hijau 

15 helai daun pandan

4 cawan air

Blend kan 

Tapis dan tuang dalam periuk 

Campurkan dengan :

1 cawan gula (boleh kurangkan)

1 cawan tepung beras

Kacau dengan api perlahan sampai likat

Ambil bekas kecil kosong, letakkan gula  sedikit (sedikitttttt je tau jangan banyak macam dalam video mummy manis sangat nanti!) kemudian tuangkan lapisan hijau yang dimasak likat tadi panas-panas supaya gula mencair. 

Lapisan putih

4 cawan santan (aku guna jenama Saji BEST SANGAT!)

4 sudu besar tepung beras

1 sudu kecil garam 

Kacau semua bahan sehingga likat, tuangkan atas lapisan hijau. 

SIAP!

Okay, jom aku tunjuk kat korang 

Step by step buat Kuih Tepung Pelita Guna Bekas Dadih ni. 

                                                        Masukkan tepung beras, dan garam sikit. 

Api perlahan, kacau sampai likat macam ni. 

Lepas dah pekat, boleh letak lapisan putih atas lapisan hijau tadi. 

Yeayyyyyyyyyyyyyy sedapnya!!

Sebab aku terlebih rajin, aku saja kukus 5 minit ahahaha sebenarnya tak payah kukus pun takpe.

Pegi depan jap ngadap Imam Besor Cyberjaya ni eeeeeeeeeeeeeee

Okay siap boleh lah hias letak daun pandan sikit a gituuuuu.